舊Blog 翻炒
Alla Olio
係我的至愛
又易整又好味
而且係 Party Food的首選
不過我又好耐無 Post 食譜啦!
同大家分享一下點樣整啦
每逢過時過節我都愛整
有白酒的香再加辣椒香味
簡直係 Perfect Match
材料好簡單
只有蒜片, 辣椒, 白酒和 Linguine
1 首先 Linguine 跟返包裝袋上的時間指示煮至半熟
(不用煮得太熟因為之後會再煮)
2 然後再用凍水沖 Lingune 至凍身
3 下油炒香蒜片和辣椒
4 落白酒 (about 250ml) 煮成 sauce
5然後再下 Linguine 煮至Linguine 變成乾身
6 上碟~~ 好香酒香的 Linguine!!
大家快D試下整啦!
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